Detalhes
O espumante Pizzato Nature é um espumante branco seco elaborado pela Pizzato Vinhas e Vinhos localizada no Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves no Rio Grande do Sul com uvas da safra de 2012. Com quantidade limitada a 500 garrafas, o espumante Pizzato Nature Brut possui garrafas numeradas à mão pela vinícola. O espumante Pizzato Nature é elaborado com corte de 87% Chardonnay e 13% Pinot Noir cultivadas em vinhedos próprios e com as vinhas conduzidas em espaldeira. Utilizando o Método Tradicional (ou Champenoise) de elaboração, onde a segunda fermentação ocorre em garrafas, permanece ao menos 24 meses em contato com as borras (sur lattes). De cor amarelo-claro, perlage fina e abundante, o espumante Pizzato Nature possui aromas de flores brancas, frutas cítricas maduras, frutas desidratadas e pão. Amplo na boca, acidez e álcool equilibrados, de bom corpo, refrescante e cremoso. O espumante Pizzato Nature é elaborado com uvas provenientes das melhores parcelas da propriedade no Vale dos Vinhedos. Graduação Alcoólica: 12%vol.